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1. 🐷肉去皮洗净
2. 切片
3. 杏鲍菇切片
4. 葱、姜、蒜、尖椒切碎
5. 锅中放入适量水,水开后放入杏鲍菇焯水30秒
6. 捞出控干水分
7. 锅中放入适量油,炒至🐷肉变色,加入生抽
8. 放入葱、姜、蒜、尖椒
9. 放入杏鲍菇
10. 加入盐
11. 翻炒均匀
12. 盛入盘中