辣炒胡萝卜、土豆、山药、香菇
不仅颜值高而且营养健康
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食材
- 平菇 180克
- 胡萝卜 40克
- 山药 40克
- 土豆 70克
- 盐 1.5克
步骤
1. 山药洗净去皮切片
2. 胡萝卜切片
3. 土豆切片
4. 香菇切片
5. 尖椒斜刀切片
6. 蒜切片
7. 胡萝卜、土豆、山药焯水90秒
8. 捞出
9. 香菇焯水30秒
10. 捞出
11. 锅中放入适量油，炒香辣椒、蒜瓣
12. 倒入土豆、胡萝卜、山药片
13. 倒入香菇片
14. 翻炒均匀
15. 加入盐
16. 翻炒均匀
17. 盛入盘中
菜谱创建于:2019年12月10日 15:20
