冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤

冬至养肾补气血可以事半功倍。不过今年冬季节气特点是肝木过旺许多人肝火大湿热,这类人不适合喝当归生姜羊肉汤,那么怎么调理?炖黄芪党参当归生姜牛肉汤加芡实吧! 重要小贴士:湿气重则生内热,加莲藕花椒去湿,起锅加胡椒粉引火下行。 结合今年肝火大的特点 气虚者加黄芪党参 阴虚者加莲藕和白菜 脾湿加陈皮花椒 以下用量为两人份

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食材

  • 牛仔骨 250克
  • 黄芪 20克
  • 党参 20克
  • 当归 20克
  • 大枣 3个
  • 花椒 10颗
  • 莲藕 100克
  • 乌冬面 100克
  • 白菜 100 克
  • 3克
  • 胡椒粉 5克

步骤

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,黄芪党参<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3758'>当归</a>芡实<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2471'>大枣</a>牛肉,都是《神农本草经里》上品之药,根据古方来配伍,冬至补起来!

1. 黄芪党参当归芡实大枣牛肉,都是《神农本草经里》上品之药,根据古方来配伍,冬至补起来!

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,黄芪党参补气

2. 黄芪党参补气

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,大枣生姜温阳补脾调和营卫

3. 大枣生姜温阳补脾调和营卫

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,当归入肝补血化瘀

4. 当归入肝补血化瘀

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>孜然陈皮去湿理气

5. 花椒孜然陈皮去湿理气

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,芡实补肾健脾

6. 芡实补肾健脾

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,把炖不烂药材的装入茶包袋中

7. 把炖不烂药材的装入茶包袋中

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 213'>牛仔骨</a>洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>去皮。
豆腐属于误拍入镜,这道菜没有用哦。

8. 牛仔骨洗净,莲藕去皮。 豆腐属于误拍入镜,这道菜没有用哦。

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,牛肉当归莲藕党参装入炖罐中,以及装其他药材调料的茶包袋也放入

9. 牛肉当归莲藕党参装入炖罐中,以及装其他药材调料的茶包袋也放入

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,当归党参可以炖烂食用,就直接放入炖罐中

10. 当归党参可以炖烂食用,就直接放入炖罐中

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,入高压锅炖二十分钟

11. 入高压锅炖二十分钟

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>最是滋阴润燥,正适合内热的人进补时用来调和

12. 白菜最是滋阴润燥,正适合内热的人进补时用来调和

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,白菜洗净切碎

13. 白菜洗净切碎

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 546'>乌冬面</a>入滚水煮五分钟捞出

14. 乌冬面入滚水煮五分钟捞出

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,莲藕党参当归牛肉汤炖好啦

15. 莲藕党参当归牛肉汤炖好啦

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,加入手工粗盐调味,咸入肾,粗盐更能发挥功效

16. 加入手工粗盐调味,咸入肾,粗盐更能发挥功效

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,加入乌冬面

17. 加入乌冬面

冬至美食~黄芪党参芡实牛骨汤,加入白菜,美美哒吃起来啦,正适合不能吃羊肉的湿热及燥热者,冬至期间滋补益气也要补起来。

18. 加入白菜,美美哒吃起来啦,正适合不能吃羊肉的湿热及燥热者,冬至期间滋补益气也要补起来。

小贴士

  1. 此汤健脾去湿益气养血,冬至不能吃羊肉者以此汤调理,大美效果好。
  2. 跟着节气来饮食,根据体质加减是王道。
菜谱创建于:2019年12月22日 18:53

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