油炸酥肉
炸酥肉的营养价值 炸酥肉,是一道中国家庭餐桌上的家常菜,制作比较简单,制作工艺上属于煎炸类。下面我们就来讲讲炸酥肉的营养价值。 1、猪肉味甘,性平。能滋阴,润燥,补血。 2、肥肉主要含脂肪,并含少量蛋白质、磷、钙、铁等;瘦肉主要含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2,磷、钙、铁等,后者含量较肥肉多。 3 猪肉用于温热病后,热退津伤,口渴喜饮;肺燥咳嗽,干咳痰少,咽喉干痛;肠道枯燥,大便秘结;气血虚亏,羸瘦体弱。
1165 菜谱
12383 粉丝
130 关注
食材
- 五花肉 200克
- 面粉 20克
- 炸虾粉 1袋
步骤
1. 油炸酥肉。
2. 五花肉选三分肥一分瘦的。
3. 去掉猪皮
4. 切成厚一点的片。
5. 炸海鲜配料自带盐了。
6. 直接倒入盆中，加少量面粉。
7. 加入适量水搅拌均匀。
8. 把五花肉直接倒入面糊搅拌均匀。
9. 夹出来就可以炸制。
10. 油温70度下肉片。
11. 炸制金黄捞出来，外酥里嫩非常好吃。
12. 成品图
菜谱创建于:2019年12月23日 10:54
