8个月以上辅食清蒸鳕鱼&猪肉松胡萝卜粥
有的刺很少非常适合宝宝来吃，但是有些人说鳕鱼吃起来它的口感比较柴。 但才是因为鳕鱼它的脂肪含量比较低，所以吃起来会有点柴，但是我们可以把鳕鱼做好了以后拆成血与水，然后混合到这个粥里面一起吃，这样它口感就会没有那么柴，还有就是我们要趁热吃，趁热吃，它的口感也会好一点。 今天我用了几种方法去鱼的腥味，让鱼吃起来，腥味没有那么重，孩子接受度会更加高一点， 我个人推荐的是真鳕鱼它的含汞量低而且营养价值也很高。不过你买不到的话，也可以用龙利鱼，它的刺也比较少，也是非常适合宝宝来吃的。
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食材
- 谷物米 30g
- 水 180g
- 胡萝卜 15g
- 生姜 2片
- 柠檬 2片
- 红枣 2个
- 真鳕鱼 一块
- 猪肉松 适量
步骤
1. 鳕鱼清洗干净加柠檬腌渍去腥
2. 胡萝卜去皮切成碎末
3. 胚芽谷物米清洗干净加180g水+胡萝卜放入炖锅炖2个小时
4. 姜片 红枣洗净
5. 鳕鱼一块+姜片+红枣+水锅里蒸十分钟焖一会
6. 将粥盛出来放入猪肉松 鳕鱼碾碎即可
7. 鳕鱼也可以换成三文鱼、龙利鱼等，一定要小心鱼刺
8. 胡萝卜比较耐煮不要换成绿色蔬菜，青菜可以炒熟后拌进去
9. 鱼碾碎以后 可以直接混合进粥里去
菜谱创建于:2019年12月26日 17:21
