新奥尔良土豆肉夹饼
土豆控们不可错过的小食。 爱吃肉肉的小孩子们 更是无法抗拒 肉饼的诱惑
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食材
- 土豆 适量
- 肉馅 200g
- cook100新奥尔良烤肉料 35g
- 植物油 适量
- 芝麻 适量
步骤
1. 食材准备
2. 土豆切片，从中间下刀切成夹，小心别切到手。
3. 肉馅剁好，加入约10gcook100新奥尔良烤肉料腌制15分钟
4. 切好的土豆夹加入25克烤肉料加一点点水拌匀，别加多了水。我加的多了些。然后加植物油 拌匀。腌制15分钟
5. 腌制好的土豆夹 就已经很软了。把肉馅填入土豆夹内。
6. 烤盘放锡纸，锡纸上刷油。土豆夹放入烤盘内。烤箱200度40分钟
7. 期间分4次，取出烤盘，把剩下的料汁分4次刷到土豆夹上，最后一次刷料汁的时候，再撒点芝麻。
8. 烤出来的土豆软糯，肉饼香而多汁
小贴士
- 1.土豆尽可能用圆的
- 2.烤制期间 不要偷懒。多刷点料汁可以让土豆更绵软。肉饼不干柴
菜谱创建于:2019年12月27日 10:15
