青口火腿青菜粥
寒冷的天气里，就喜欢吃点热乎乎的饭菜，刚好老公送的圣诞节礼物，蒸汽养生饭煲到货了，就用它为家人煮了一锅青口火腿青菜粥，用蒸汽养生饭煲煮，做法简单又好喝，粥里有青口还有火腿肠，再搭配上青菜，营养翻倍，味道鲜嫩清香可口，我家宝贝超喜欢喝哟……
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食材
- 大米 50克
- 糯米 20克
- 青口肉 150克
- 火腿肠 1根
- 青菜 2颗
- 盐 适量
- 胡椒粉 1克
- 料酒 3克
- 纯净水 适量
步骤
1. 首先备齐所有的食材，青口肉从冰柜取出解冻。
3. 火腿肠去掉外皮后，用刀切成小丁。
4. 青菜摘洗干净后，用刀切碎，注意根茎和叶分开区别。
5. 锅中倒入适量清水煮沸后，倒入料酒和适量的盐，把解冻后的青口肉焯一下水，捞出沥干水分。
6. 先把臻米脱糖蒸汽养生饭煲里的内胆和甑锅冲洗干净，把浸泡好的大米和糯米平铺在甑锅里。
7. 倒入纯净水，根据自己的口味浓稠来决定加入多少纯净水。
8. 我加的纯净水，刚好在锅体的的-2的位置上。
9. 这个时候链接电源，选择煮粥功能，时间为50分钟。
10. 开启煮粥模式，蒸汽养生饭煲会在15秒后，自动进入烹饪过程咯。
11. 烹饪至40分钟的时候，打开锅盖，锅中米粥已浓稠软烂了，这个时候先加入火腿丁和青菜的茎，盖上锅盖继续煮5分钟。
12. 再打开锅盖加入焯过水的青口和青菜叶。
13. 根据个人口味，加入适量的盐调味。
14. 再加入胡椒粉提味，盖上锅盖继续煮至剩下的5分钟，蒸汽养生饭煲会自动跳入保温状态。
15. 鲜香味浓郁的青口火腿青菜粥，完美出锅咯。
16. 做法简单又营养丰富，而且色泽美丽，让人欲罢不能。
17. 在这寒冷的天气里，喝上一碗，暖心暖胃又暖身，一天都是好心情。
18. 成品一
小贴士
- 煮粥过程中，青菜茎和叶一定要分开加入，这样煮的粥，颜色好看，又不会营养流失，而且口感好，这款蒸汽养生饭煲，适合所有人群，特别是家里有糖尿病和老人的，健康养生，可以远离和预防各种疾病，操作简单易懂，关键是可以自动蒸汽清洗，这点非常适合我这个不爱洗刷锅的懒人，同时也省去不少时间哟……
