粉条炒肉
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食材
- 红薯粉条 100g
- 瘦肉 一块
- 包菜 少许
- 小米辣 一个
- 葱 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 黄酒 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 粉条提前用温水泡发
3. 将肉洗净切成片状
5. 包菜洗净切成小块
7. 将粉条中间连着的地方剪开泡至有点膨胀即可
8. 锅内放油烧热
9. 将肉放入锅内
10. 快速翻炒至发白盛出备用
11. 用剩下的油炒下粉条
12. 加入适量水放入生抽、盐、老抽调味
13. 煮一会之后加入包菜一同翻炒
14. 最后放入肉片一同翻炒
15. 炒至汁干入味即可出锅
16. 装盘撒上小米辣和葱花点缀
17. 拍上成品图，一道美味的粉条炒肉就完成了。
菜谱创建于:2020年01月31日 14:02
