腊肠炒鸡蛋
翻出冰箱存货，惊喜的发现还有一包腊肠，腊肠炒鸡蛋和早餐的粥，绝配！！！
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食材
- 腊肠 2根
- 鸡蛋 1个
- 蚝油 少许
步骤
1. 从冰箱找到了一包腊肠；
2. 取出两根；
3. 锅里装水，腊肠冷水下锅，放锅里煮软，同时又可去掉表层的油；
4. 将煮完的腊肠捞出；
5. 切片；
6. 取一个鸡蛋；
7. 打入碗中；
8. 加少许蚝油，打散；
9. 将切好的腊肠倒入锅内；
10. 煎微焦；
11. 打散的鸡蛋倒入锅里；
12. 待鸡蛋微凝固；
13. 快速煸炒；
14. 鸡蛋微黄，腊肉金黄即可出锅；
15. 腊肠炒鸡蛋完成啦！
小贴士
- 腊肠本身比较咸，不用再放盐了；
菜谱创建于:2020年02月05日 17:47
