芝士鸡排

芝士鸡排

吃是世界上最美好的事情之一,吃货是世界上最酷的人群有木有? 特殊时期没办法出去采购开始清理冰箱里面的存货啦!今天翻了翻冰箱看到还有两袋在商城买的即食鸡胸肉,冷藏室还有芝士,灵机一动,来一个脆皮芝士爆浆鸡排吧!刻不容缓,做起来,做好后宝贝迫不及待的要吃,还好煎了两块,一块给他吃,留一块拍照,合作愉快哈~制作特别简单,下面我们一起来制作吧!

枭笑h

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食材

  • 即使鸡胸肉 2块
  • 芝士片 2片
  • 面粉 5克
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 15克
  • 食用油 适量

步骤

芝士鸡排,准备食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>磕碗里打散,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>的量可以根据实际情况增减。

1. 准备食材,鸡蛋磕碗里打散,面包糠的量可以根据实际情况增减。

芝士鸡排,首先将一块鸡排从中间片开,不要片断哈,如图。(这里再次说明一下,我用的是即食鸡胸肉无需腌制,如果你选择生鲜鸡胸肉也可以哈,那么需要提前加入调味料腌制)

2. 首先将一块鸡排从中间片开,不要片断哈,如图。(这里再次说明一下,我用的是即食鸡胸肉无需腌制,如果你选择生鲜鸡胸肉也可以哈,那么需要提前加入调味料腌制)

芝士鸡排,再放上一片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62159'>芝士片</a>。

3. 再放上一片芝士片

芝士鸡排,再把鸡胸肉合起来。

4. 再把鸡胸肉合起来。

芝士鸡排,首先将鸡胸肉裹上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。

5. 首先将鸡胸肉裹上一层面粉

芝士鸡排,再放入蛋液中两面各浸泡30秒。

6. 再放入蛋液中两面各浸泡30秒。

芝士鸡排,最后放入面包糠中,裹上面包糠。

7. 最后放入面包糠中,裹上面包糠。

芝士鸡排,两块依次做完。

8. 两块依次做完。

芝士鸡排,锅中加入适量食用油,小家加热,待油温6成热放入裹好面包糠的鸡排。

9. 锅中加入适量食用油,小家加热,待油温6成热放入裹好面包糠的鸡排。

芝士鸡排,小火煎制两面金黄即可。

10. 小火煎制两面金黄即可。

芝士鸡排,盛出放油纸上控油,芝士爆出来啦!

11. 盛出放油纸上控油,芝士爆出来啦!

芝士鸡排,切开即可食用,吃的时候也可以蘸上番茄酱或者辣酱,味道更好。

12. 切开即可食用,吃的时候也可以蘸上番茄酱或者辣酱,味道更好。

芝士鸡排,金黄香脆,外酥里嫩。

13. 金黄香脆,外酥里嫩。

芝士鸡排,无论大朋友还是小朋友都喜欢~

14. 无论大朋友还是小朋友都喜欢~

芝士鸡排,一口一块,无比满足。

15. 一口一块,无比满足。

芝士鸡排,好吃停不下来!

16. 好吃停不下来!

小贴士

  1. 如果用生鲜的鸡胸肉切记一定要提前腌制哈,调味料可以按个人口味来。 煎鸡排全程小火,时间可以自己掌握。
菜谱创建于:2020年02月10日 23:08

应季菜肴

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