胡萝卜炒木耳
把黑木耳装入胡萝卜芯中,红黑搭档,肉不在是主角,营养依然满满哒!
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食材
- 胡萝卜 半根
- 黑木耳 适量
- 牛肉 少许
- 蚝油 少许
- 油 适量
- 料酒 少许
步骤
1. 胡萝卜取半根;
2. 洗净;
3. 去皮;
4. 切厚片;
5. 胡萝卜用模型切镂空状;
7. 取适量干黑木耳;
8. 用水泡发;
9. 取些面粉,倒入泡发好的黑木耳,将黑木耳洗净;
10. 锅里加油;
11. 倒入胡萝卜煸炒;
12. 再倒入肉丝;
13. 肉丝变色时加入洗净泡发好的黑木耳;
14. 大火炒,将水分炒干,可以出锅啦!
15. 胡萝卜炒木耳完成!!!
小贴士
- 黑木耳不能泡发太久时间,更不能隔夜,会产生细菌,引起食物中毒。
菜谱创建于:2020年02月12日 22:39