胡萝卜炒木耳

胡萝卜炒木耳

把黑木耳装入胡萝卜芯中,红黑搭档,肉不在是主角,营养依然满满哒!

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食材

  • 胡萝卜 半根
  • 黑木耳 适量
  • 牛肉 少许
  • 蚝油 少许
  • 适量
  • 料酒 少许

步骤

胡萝卜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>取半根;

1. 胡萝卜取半根;

胡萝卜炒木耳,洗净;

2. 洗净;

胡萝卜炒木耳,去皮;

3. 去皮;

胡萝卜炒木耳,切厚片;

4. 切厚片;

胡萝卜炒木耳,胡萝卜用模型切镂空状;

5. 胡萝卜用模型切镂空状;

胡萝卜炒木耳,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>加黑胡椒加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>加生抽腌制的肉丝;

6. 用蚝油加黑胡椒加料酒加生抽腌制的肉丝;

胡萝卜炒木耳,取适量干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>;

7. 取适量干黑木耳

胡萝卜炒木耳,用水泡发;

8. 用水泡发;

胡萝卜炒木耳,取些面粉,倒入泡发好的黑木耳,将黑木耳洗净;

9. 取些面粉,倒入泡发好的黑木耳,将黑木耳洗净;

胡萝卜炒木耳,锅里加油;

10. 锅里加油;

胡萝卜炒木耳,倒入胡萝卜煸炒;

11. 倒入胡萝卜煸炒;

胡萝卜炒木耳,再倒入肉丝;

12. 再倒入肉丝;

胡萝卜炒木耳,肉丝变色时加入洗净泡发好的黑木耳;

13. 肉丝变色时加入洗净泡发好的黑木耳;

胡萝卜炒木耳,大火炒,将水分炒干,可以出锅啦!

14. 大火炒,将水分炒干,可以出锅啦!

胡萝卜炒木耳,胡萝卜炒木耳完成!!!

15. 胡萝卜炒木耳完成!!!

小贴士

  1. 黑木耳不能泡发太久时间,更不能隔夜,会产生细菌,引起食物中毒。
菜谱创建于:2020年02月12日 22:39

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