鲜肉饼
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食材
- 面粉 适量
- 瘦肉 适量
- 葱 少许
- 白芝麻 一把
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 黄酒 少许
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 面粉加水搅拌成絮状
3. 揉成面团
4. 肉洗净剁成肉馅
6. 加入适量盐调味
7. 加入适量生抽然后将肉馅搅拌均匀
8. 将面团按平
9. 中间放上一堆肉馅
10. 像这样将肉馅封口
11. 按成饼状
12. 用擀面杖将肉饼擀薄
13. 撒上葱花和适量白芝麻
14. 锅内放油烧热放入肉饼煎
15. 一面煎熟翻一面继续煎
16. 两面煎至金黄取出用吸油纸吸去多余的油
17. 拍上成品图，一道外脆里嫩的鲜肉饼就完成了。
菜谱创建于:2020年02月15日 12:10
