醋溜大白菜

醋溜大白菜

醋溜大白菜好吃又减肥,大白菜每家都会有的,可以试做一次我的做法。

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食材

  • 大白菜 400克
  • 5克
  • 2瓣
  • 红干椒 4个
  • 盐(汤汁) 少许
  • 白糖(汤汁) 半汤勺
  • 醋(汤汁) 3汤勺
  • 生抽(汤汁) 2汤勺

步骤

醋溜大白菜,醋溜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113'>大白菜</a>。

1. 醋溜大白菜

醋溜大白菜,大白菜半颗。

2. 大白菜半颗。

醋溜大白菜,一片片洗干净控水。

3. 一片片洗干净控水。

醋溜大白菜,大白菜虽然看着很干净还是要清水一下比较放心。

4. 大白菜虽然看着很干净还是要清水一下比较放心。

醋溜大白菜,叶子撕小块,白菜邦斜刀片成块,这样好入味儿。

5. 叶子撕小块,白菜邦斜刀片成块,这样好入味儿。

醋溜大白菜,白菜邦放一个盘子。

6. 白菜邦放一个盘子。

醋溜大白菜,白菜叶单放。

7. 白菜叶单放。

醋溜大白菜,线椒洗干净斜刀切断。

8. 线椒洗干净斜刀切断。

醋溜大白菜,葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好备用,干辣椒我用整个的,因为很辣。

9. 葱蒜切好备用,干辣椒我用整个的,因为很辣。

醋溜大白菜,碗中加入白糖,淀粉,鸡精,加入少量水调成汁。

10. 碗中加入白糖,淀粉,鸡精,加入少量水调成汁。

醋溜大白菜,锅中倒入适量油烧热。

11. 锅中倒入适量油烧热。

醋溜大白菜,放入干辣椒。

12. 放入干辣椒。

醋溜大白菜,放入葱姜蒜。

13. 放入葱姜蒜。

醋溜大白菜,倒入白菜邦翻炒均匀。

14. 倒入白菜邦翻炒均匀。

醋溜大白菜,加入线椒。

15. 加入线椒。

醋溜大白菜,线椒我是配色的不用太多两个即可。

16. 线椒我是配色的不用太多两个即可。

醋溜大白菜,倒入米醋炒均匀。

17. 倒入米醋炒均匀。

醋溜大白菜,倒入白菜叶。

18. 倒入白菜叶。

醋溜大白菜,翻炒均匀加入适量盐。

19. 翻炒均匀加入适量盐。

醋溜大白菜,倒入生抽。

20. 倒入生抽。

醋溜大白菜,在翻炒均匀。

21. 在翻炒均匀。

醋溜大白菜,最后倒入调好的汁。

22. 最后倒入调好的汁。

醋溜大白菜,翻炒均匀即可。

23. 翻炒均匀即可。

醋溜大白菜,这样的醋溜白菜好吃。

24. 这样的醋溜白菜好吃。

醋溜大白菜,成品图

25. 成品图

菜谱创建于:2020年02月17日 09:25

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