火腿炖白菜
喜欢吃大白菜，味道鲜甜嫩滑又营养，加了火腿和木耳，少油少糖更健康，味道也更加鲜美可口，营养翻倍不打折哟……
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食材
- 大白菜 400克
- 火腿 1根
- 木耳 10个
- 蒜苗 1根
- 香菜 1颗
- 花生油 10克
- 浓汤宝 1个
- 盐 适量
- 淀粉 10克
- 八角 1瓣
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
2. 木耳洗净后进行泡发。
6. 这个时候放入火腿，继续大火快速翻炒均匀。
7. 先加入大白菜帮，大火继续翻炒片刻。
8. 加入适量的盐调味。
9. 锅中倒入适量的清水。
10. 锅中放入浓汤宝增加口感。
11. 加入泡发好的木耳。
12. 大火烧开后，继续中火炖煮至大白菜帮变软。
13. 加入剩下的大白菜叶，继续大火烧开。
14. 加入提前化开的淀粉勾芡。
15. 大火煮沸即可关火，撒上香菜段即可。
16. 鲜甜嫩滑又营养丰富。
17. 吃上一口超级美味，搭配米饭是绝配哟。
18. 成品一
小贴士
- 不喜欢浓汤宝，可以用海鲜或是虾皮代替，大白菜无需煮的太久，既影响口感又会让大白菜的营养成分流失严重……
菜谱创建于:2020年02月19日 19:16
