清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼

龙利鱼无骨无刺,味道鲜美,非常适合老人小孩食用。

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食材

  • 去皮龙利鱼 2条
  • 生姜 20g
  • 小葱 30g
  • 红尖椒 半个
  • 大蒜 2瓣
  • 干红辣椒 2个
  • 花生油 20ml

步骤

清蒸龙利鱼,龙利鱼冲水解冻

1. 龙利鱼冲水解冻

清蒸龙利鱼,控干水分

2. 控干水分

清蒸龙利鱼,放入打盘中,撒上少许姜丝

3. 放入打盘中,撒上少许姜丝

清蒸龙利鱼,蒸锅水烧开后放入锅中,蒸8—10分钟。

4. 蒸锅水烧开后放入锅中,蒸8—10分钟。

清蒸龙利鱼,蒸好的鱼放入干净的盘子中

5. 蒸好的鱼放入干净的盘子中

清蒸龙利鱼,锅中烧油

6. 锅中烧油

清蒸龙利鱼,下姜丝和干辣椒丝

7. 下姜丝和干辣椒丝

清蒸龙利鱼,再放入红辣椒丝

8. 再放入红辣椒丝

清蒸龙利鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>丝炒香

9. 大蒜丝炒香

清蒸龙利鱼,最后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>段

10. 最后放小葱

清蒸龙利鱼,拌匀后关火倒入酱油

11. 拌匀后关火倒入酱油

清蒸龙利鱼,将做好的调料汁淋在龙利鱼身上

12. 将做好的调料汁淋在龙利鱼身上

清蒸龙利鱼,将做好的调料汁淋在龙利鱼身上

13. 将做好的调料汁淋在龙利鱼身上

清蒸龙利鱼,将做好的调料汁淋在龙利鱼身上

14. 将做好的调料汁淋在龙利鱼身上

清蒸龙利鱼,成品

15. 成品

菜谱创建于:2020年02月26日 14:20

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