油菜炒虾仁
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食材
- 油菜 300克
- 虾 500克
- 生抽 半汤匙
- 盐 适量
- 白糖 2克
- 料酒 1汤匙
- 食用油 适量
步骤
1. 鲜虾
2. 去头去壳剥虾仁
3. 油菜洗净沥干水份
4. 油菜切两段
5. 姜切片蒜切片
6. 热锅倒入适量的油
7. 油温稍热倒入姜片蒜片爆香
8. 倒入虾仁
9. 虾仁炒变色倒入菜根部翻炒
10. 加入料酒
11. 加入生抽
12. 加入适量的盐
13. 加入少许白糖
14. 翻炒片刻，放入菜叶大火快速炒匀
15. 炒至菜软出锅
16. 油菜炒虾仁成品图
菜谱创建于:2020年02月27日 18:18
