黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜是一种营养价值高、营养丰富的蔬菜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E和烟酸。
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食材
- 水果黄瓜 两根
- 鸡蛋 一个
- 黑木耳 少许
- 盐 适量
- 生抽 一勺
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 木耳提前泡发
3. 黄瓜洗干净切去两头
4. 将黄瓜切成片状
5. 鸡蛋磕入碗内加入少许盐调味
6. 将鸡蛋液搅打均匀
7. 锅内放油烧热
8. 将蛋液倒入锅中
9. 将鸡蛋炒成小块状然后盛出备用
10. 放入木耳翻炒
11. 炒一会放入黄瓜一同翻炒
12. 加入适量盐调味
13. 放入鸡蛋一同翻炒，加入一勺生抽提鲜
14. 翻炒均匀入味即可出锅
15. 装盘
16. 拍上成品图，一盘美味又营养的黄瓜木耳炒鸡蛋就完成了。
小贴士
- 没买到普通黄瓜只买到了水果黄瓜，大家做这个菜时直接用普通黄瓜就可以了。
菜谱创建于:2020年03月04日 11:52
