一人食的咖喱大虾饭
最近开始自己带盒饭去上班，这道菜好吃又方便哦
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食材
- 小土豆 3只
- 虾仁或者带壳大虾 10只
- 胡萝卜 半根
- 咖喱块 一小块
- 洋葱 半个
- 牛奶（可以用燕麦奶） 适量
- 水
步骤
1. 准备材料，洗净备用
2. 材料改刀成小块，土豆尽量切小，不易熟透
3. 起过锅加一点食用油，先加入洋葱炒香。
4. 加入土豆，胡萝卜，炒制一下。
5. 最后加入虾仁或者大虾
6. 加入一碗水，开始炖煮
7. 加入咖喱块
8. 咖喱要煮浓稠的小窍门来啦，这时要加入一小份牛奶，如果乳糖不耐受可以加入燕麦奶。这边我加了半碗燕麦奶。
9. 改小火，要注意搅拌，咖喱很容易糊锅。
10. 咖喱熬到浓稠就可以出锅了，一份简简单单的咖喱饭就做好啦
菜谱创建于:2020年03月11日 19:29
