黄金小馒头
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食材
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 15克
- 南瓜 100克
- 食用油油 5克
步骤
1. 面粉
2. 南瓜去皮洗净
3. 切成薄片
4. 上锅蒸10分钟
5. 趁热压成泥
6. 加入白糖
7. 加入酵母粉搅拌均匀
8. 依次加入面粉
9. 搅成絮状，加入5克食用油
10. 揉成光滑的面团
11. 盖上保鲜膜醒发至两面大
12. 醒发好的面团
13. 砧板散上干面粉，倒出醒发好的面团，揉至里面全部排气
14. 搓成长条
15. 切成大小差不多的挤子
16. 上锅二次醒发20分钟
17. 醒发好的馒头上锅蒸15分钟，焖5分钟
18. 蒸好的小馒头
19. 很松软哦
20. 黄金小馒头成品图
菜谱创建于:2020年03月13日 09:37
