麻辣魔芋
魔芋中的主要成份葡甘露聚糖，是一种天然的膳食纤维。它有很多作用： 1.有明显的减肥效果 2.有益肠道健康，缓解便秘 3.调节血糖，减少胰岛素抵抗
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食材
- 魔芋 300克
- 郫县豆瓣酱 10-15克
- 生抽 10ml
- 白糖 5g
- 盐 1g
- 花生油 20ml
- 花椒粉 3g
步骤
1. 准备好一块魔芋
2. 切成块
3. 锅烧热后放油，下姜片炒出香味。
4. 放入郫县，豆瓣酱炒香。
5. 放入魔芋
6. 翻炒均匀。
7. 加入盐、酱油、适量清水。
8. 准备好花椒粉。
9. 放入锅中
10. 盖上锅盖大火焖熟
11. 准备好韭菜。
12. 切碎
13. 韭菜碎放入锅中。
14. 放冰糖翻炒2分钟。
15. 装盘
16. 成品图
菜谱创建于:2020年03月15日 20:43
