韭菜炒豆芽
韭菜炒豆芽清淡爽口，这是一道10分钟就能上桌的快手菜，低油低盐，不加任何香料，减肥减脂，好吃又好做~
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食材
- 豆芽 300克
- 韭菜 200克
- 大蒜 3瓣
- 鲜姜 1小块
- 花生油 1勺
- 精盐 4克
- 鸡精 3克
步骤
2. 把豆芽清洗干净，沥干水份
3. 韭菜清洗干净，沥干水份
4. 把韭菜切成寸段
5. 大蒜切成丝
6. 鲜姜切成丝
7. 炒锅烧热后加入花生油
8. 油烧热后加入姜蒜，炒出香味
9. 加入豆芽
10. 大火爆炒1分钟
11. 加入韭菜
12. 翻炒2分钟
13. 加入精盐
14. 加入鸡精
15. 翻炒均匀即可
16. 韭菜炒豆芽清淡爽口，这是一道10分钟就能上桌的快手菜，减肥减脂，好吃又好做~
小贴士
- 这道菜要大火爆炒，豆芽和韭菜断生后立即出锅，这样炒出来的韭菜豆芽就不会出水，而且口感超级棒！
菜谱创建于:2020年03月18日 13:21
