韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

韭菜不仅是蔬菜，还具有很大的药用价值，温中开胃、行气活血、补肾助阳，非常适合春天食用。

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食材

  • 豆芽 200g
  • 韭菜 220g
  • 大蒜 4瓣
  • 盐 适量
  • 花椒粉 2g

步骤

韭菜炒豆芽,准备好黄<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>

1. 准备好黄豆芽

韭菜炒豆芽,摘去根部

2. 摘去根部

韭菜炒豆芽,这样了

3. 这样了

韭菜炒豆芽,冲洗干净

4. 冲洗干净

韭菜炒豆芽,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>

5. 准备好韭菜

韭菜炒豆芽,去杂质后冲洗干净

6. 去杂质后冲洗干净

韭菜炒豆芽,切成段

7. 切成段

韭菜炒豆芽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切成片

8. 大蒜切成片

韭菜炒豆芽,锅烧热后放油

9. 锅烧热后放油

韭菜炒豆芽,下蒜片炒香

10. 下蒜片炒香

韭菜炒豆芽,放入豆芽

11. 放入豆芽

韭菜炒豆芽,加入少许清水将豆芽炒熟

12. 加入少许清水将豆芽炒熟

韭菜炒豆芽,放入韭菜

13. 放入韭菜

韭菜炒豆芽,放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>

14. 放盐、花椒粉

韭菜炒豆芽,拌匀

15. 拌匀

韭菜炒豆芽,出锅装盘

16. 出锅装盘

菜谱创建于:2020年03月20日 17:13
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