韭菜不仅是蔬菜,还具有很大的药用价值,温中开胃、行气活血、补肾助阳,非常适合春天食用。
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1. 准备好黄豆芽
2. 摘去根部
3. 这样了
4. 冲洗干净
5. 准备好韭菜
6. 去杂质后冲洗干净
7. 切成段
8. 大蒜切成片
9. 锅烧热后放油
10. 下蒜片炒香
11. 放入豆芽
12. 加入少许清水将豆芽炒熟
13. 放入韭菜
14. 放盐、花椒粉
15. 拌匀
16. 出锅装盘