杏鲍菇炒牛肉

杏鲍菇炒牛肉

一道特别下饭的菜,营养美味。

鱼儿AA567

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食材

  • 牛肉 350克
  • 杏鲍菇 150克
  • 紫洋葱 30克
  • 青椒 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 生抽 2汤匙
  • 2克
  • 食用油 3汤匙

步骤

杏鲍菇炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切片,也可以买削好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>片

1. 牛肉切片,也可以买削好的牛肉

杏鲍菇炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>洗净切片

2. 杏鲍菇洗净切片

杏鲍菇炒牛肉,大蒜切片

3. 大蒜切片

杏鲍菇炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切滚刀块

4. 青椒切滚刀块

杏鲍菇炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2578'>紫洋葱</a>切块

5. 紫洋葱切块

杏鲍菇炒牛肉,杏鲍菇片放入开水锅中煮1分钟

6. 杏鲍菇片放入开水锅中煮1分钟

杏鲍菇炒牛肉,捞出沥干水分

7. 捞出沥干水分

杏鲍菇炒牛肉,油锅烧热,放入牛肉片翻炒片刻

8. 油锅烧热,放入牛肉片翻炒片刻

杏鲍菇炒牛肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

9. 放入五香粉

杏鲍菇炒牛肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

10. 放入生抽翻炒均匀

杏鲍菇炒牛肉,放入杏鲍菇

11. 放入杏鲍菇

杏鲍菇炒牛肉,放入青椒块

12. 放入青椒块

杏鲍菇炒牛肉,放入紫洋葱块

13. 放入紫洋葱块

杏鲍菇炒牛肉,翻炒均匀,放入食盐

14. 翻炒均匀,放入食盐

杏鲍菇炒牛肉,炒匀放入大蒜片

15. 炒匀放入大蒜片

杏鲍菇炒牛肉,炒匀出锅

16. 炒匀出锅

杏鲍菇炒牛肉,装盘食用

17. 装盘食用

小贴士

  1. 这道菜宜用大火烹饪,快炒出锅,不然牛肉炒老,口感不好。
菜谱创建于:2020年04月09日 20:55

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