牛肉丝炒芹菜
最近想要减肥，但又不想三餐无肉！ 一道芹菜炒牛肉，无疑是最好的选择了！ 芹菜：刺激脂肪消耗，减少胆固醇，脂肪的吸收！ 牛肉:富含蛋白质，亚硫酸，维持肌肉质量，热量低！
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食材
- 小香芹 150克
- 牛肉 70克
- 小米辣 3根
- 葱 1段
- 食盐 3克
- 淀粉 5克
- 料酒 5克
- 生抽 5克
- 蔬菜鸡精 3克
- 胡椒粉 3克
步骤
1. 准备好新鲜的食材，肉和菜，都是早上从菜场买的，小香芹很新鲜嫩绿！
2. 将牛肉切成肉丝
3. 小香芹切成寸段
4. 葱切成小段
5. 小米辣也切成小段
6. 在切好的牛肉丝中倒入料酒
7. 放入食盐
8. 再倒点胡椒粉
9. 浇上生抽
10. 最后放上淀粉
11. 搅拌均匀，把肉腌制一小会儿
12. 起锅烧油
13. 将腌制好的牛肉丝，下锅翻炒
14. 倒入葱花个和小米辣
15. 翻炒一下，炒香入味
16. 倒入备好的小香芹
17. 翻炒一下
18. 倒入食盐
19. 再加入蔬菜鸡精调鲜
20. 再翻炒几下就可以出锅了！
小贴士
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菜谱创建于:2020年04月16日 09:36
