肉沫浇汁西葫芦
西葫芦的新吃法，味道不错
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食材
- 西葫芦 1个
- 葱花 适量
- 甜面酱 一勺
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
- 蚝油 一勺
- 料酒 一勺
步骤
1. 西葫芦从当中破开
2. 切片儿
3. 放入盘中
4. 水开蒸十分钟
5. 端出，把水倒入肉沫汁中
6. 葱切碎
7. 准备肉馅
8. 淀粉加入适量清水调匀
9. 锅中放入适量植物油，放入肉沫翻炒
10. 肉沫变白
11. 放入葱花翻炒
12. 加入一勺甜面酱翻炒
13. 放入一勺蚝油翻炒
15. 倒入蒸西葫芦的水，倒入淀粉汁，大火烧开即可关火出锅
16. 把肉沫汁浇到西葫芦上即可
菜谱创建于:2020年04月29日 13:26
