黄瓜木耳炒鸡蛋
一秒入夏的天气，餐桌上盘清新小炒一黄瓜木耳炒鸡蛋，给家人品尝。
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食材
- 黄瓜 200克
- 木耳 30克
- 鸡蛋 2个
- 大葱 50克
步骤
1. 准备食材。
2. 将黄瓜切花刀，用盐腌几分钟。
3. 木耳泡发开。
4. 将鸡蛋打入碗中，加盐打散。
5. 黄瓜切耳片，大葱切片。
6. 木耳煮熟。
7. 炒锅倒油，炒鸡蛋。
8. 炒锅留底油，炒木耳。
9. 加入鸡蛋翻炒。
10. 放入葱片翻炒。
11. 放入黄瓜炒一下，加盐炒匀。
12. 加关火，起锅。
13. 盛入盘中。
14. 黄瓜木耳炒鸡蛋端上餐桌。
小贴士
- 炒木耳时，加些水，不会爆锅。
菜谱创建于:2020年05月01日 17:39
