海带豆腐汤
清淡又好喝的一道汤。
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食材
- 海带 120g
- 嫩豆腐 380g
- 小葱 2根
- 食用油 少许
- 盐 适量
- 鸡精 少许
步骤
1. 嫩豆腐冲洗一下切成小块。
2. 凉水入锅。
3. 烧开以后焯水一分钟关火。
4. 捞出控一下水分备用。
5. 海带洗干净切成小片。
6. 小葱洗干净，葱叶葱白分开切成段。
7. 炒锅内倒少许食用油烧热，下入葱白炝香。
8. 下入海带翻炒均匀。
9. 加入纯净水烧开。
10. 下入焯过水的嫩豆腐。
11. 将豆腐搅散。
12. 放盐调味。
13. 再次烧开，转中小火煮15分钟。
14. 放鸡精提鲜。
15. 出锅前撒上葱叶。
16. 很好喝的一道汤。
17. 不怕长肉肉。
18. 全家人都喜欢。
菜谱创建于:2020年05月08日 21:45
