番茄炒丝瓜

番茄炒丝瓜

酸甜开胃的小菜,非常适合夏天食用。

木紫冰

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食材

  • 番茄 1个
  • 丝瓜 1根
  • 15克
  • 2克
  • 生抽 10克

步骤

番茄炒丝瓜,准备好食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>

1. 准备好食材,番茄丝瓜

番茄炒丝瓜,把丝瓜,刨去外皮

2. 把丝瓜,刨去外皮

番茄炒丝瓜,去皮后,把丝瓜切去两端

3. 去皮后,把丝瓜切去两端

番茄炒丝瓜,丝瓜洗干净,切成长条,备用

4. 丝瓜洗干净,切成长条,备用

番茄炒丝瓜,番茄表面,切十字口

5. 番茄表面,切十字口

番茄炒丝瓜,把番茄,放热水中,浸泡1分钟

6. 把番茄,放热水中,浸泡1分钟

番茄炒丝瓜,浸泡好的番茄,撕去外皮,扣去顶部

7. 浸泡好的番茄,撕去外皮,扣去顶部

番茄炒丝瓜,把番茄,切成小块,备用

8. 把番茄,切成小块,备用

番茄炒丝瓜,热锅起油

9. 热锅起油

番茄炒丝瓜,倒入番茄

10. 倒入番茄

番茄炒丝瓜,把番茄,翻炒至出汁

11. 把番茄,翻炒至出汁

番茄炒丝瓜,番茄出汁后,倒入丝瓜

12. 番茄出汁后,倒入丝瓜

番茄炒丝瓜,加入盐

13. 加入盐

番茄炒丝瓜,翻炒均匀,至丝瓜,回软断生

14. 翻炒均匀,至丝瓜,回软断生

番茄炒丝瓜,丝瓜断生后,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

15. 丝瓜断生后,倒入生抽

番茄炒丝瓜,再次翻炒均匀,即可关火

16. 再次翻炒均匀,即可关火

番茄炒丝瓜,盛出上桌

17. 盛出上桌

番茄炒丝瓜,酸甜开胃,非常不错

18. 酸甜开胃,非常不错

菜谱创建于:2020年05月28日 08:12

应季菜肴

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