红烧鹌鹑蛋
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食材
- 鹌鹑蛋适量
- 姜蒜香菜适量
- 冰糖适量
步骤
1. 准备食材
2. 鹌鹑蛋洗净
3. 放入锅中煮熟
4. 过凉水捞出
5. 去皮备用
6. 姜蒜爆香
7. 放入冰糖
8. 冰糖化开
9. 倒入鹌鹑蛋、翻炒一下
10. 倒入办半碗水、倒入适量盐、鸡精、蚝油、老抽、生抽
11. 大火烧开、转小火
12. 水烧差不多，大火收汁
13. 完成
14. 装盘撒上香菜
菜谱创建于:2020年05月28日 23:00
