韭菜炒千张
家人都挺喜欢豆制品的 千张经常买 炖肉菜 素炒都很棒 今天做了韭菜炒千张 颜色清新 味道清香。
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食材
- 韭菜 100克
- 千张 1张
- 胡萝卜 半个
- 蚝油 1汤匙
- 葱 1段
- 食用油 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 芝麻油 半汤匙
步骤
1. 食材准备好
2. 韭菜择洗干净
3. 切段 菜梗 菜叶分开放
4. 千张切条状
5. 葱切碎
6. 胡萝卜切丝
7. 起油锅 油热后放入胡萝卜丝
8. 翻炒变软
9. 放入千张翻炒
10. 放入葱碎增香
11. 倒入生抽
12. 倒入蚝油 翻炒均匀
13. 放入菜梗部分 翻炒
14. 放入菜叶部分 翻炒
15. 淋上芝麻油 关火
16. 装盘食用
小贴士
- 蚝油 生抽都有咸味 没有加盐 请按自己需要调整
菜谱创建于:2020年06月04日 23:39
