韭菜炒千张

韭菜炒千张

家人都挺喜欢豆制品的 千张经常买 炖肉菜 素炒都很棒 今天做了韭菜炒千张 颜色清新 味道清香。

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食材

  • 韭菜 100克
  • 千张 1张
  • 胡萝卜 半个
  • 蚝油 1汤匙
  • 1段
  • 食用油 2汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 芝麻油 半汤匙

步骤

韭菜炒千张,食材准备好

1. 食材准备好

韭菜炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>择洗干净

2. 韭菜择洗干净

韭菜炒千张,切段  菜梗 菜叶分开放

3. 切段 菜梗 菜叶分开放

韭菜炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749'>千张</a>切条状

4. 千张切条状

韭菜炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

5. 切碎

韭菜炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝

6. 胡萝卜切丝

韭菜炒千张,起油锅 油热后放入胡萝卜丝

7. 起油锅 油热后放入胡萝卜丝

韭菜炒千张,翻炒变软

8. 翻炒变软

韭菜炒千张,放入千张翻炒

9. 放入千张翻炒

韭菜炒千张,放入葱碎增香

10. 放入葱碎增香

韭菜炒千张,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 倒入生抽

韭菜炒千张,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> 翻炒均匀

12. 倒入蚝油 翻炒均匀

韭菜炒千张,放入菜梗部分 翻炒

13. 放入菜梗部分 翻炒

韭菜炒千张,放入菜叶部分 翻炒

14. 放入菜叶部分 翻炒

韭菜炒千张,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a> 关火

15. 淋上芝麻油 关火

韭菜炒千张,装盘食用

16. 装盘食用

小贴士

  1. 蚝油 生抽都有咸味 没有加盐 请按自己需要调整
菜谱创建于:2020年06月04日 23:39

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