豆腐蒸蛋

豆腐蒸蛋

简易早餐,可以作BB辅食

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食材

  • 豆腐 100g
  • 鸡蛋 一个
  • 黑胡椒粉 适量
  • 生抽 少许

步骤

豆腐蒸蛋,准备食材
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

1. 准备食材 豆腐鸡蛋

豆腐蒸蛋,取豆腐适量

2. 取豆腐适量

豆腐蒸蛋,用勺子压泥

3. 用勺子压泥

豆腐蒸蛋,磕一枚鸡蛋在旁边

4. 磕一枚鸡蛋在旁边

豆腐蒸蛋,搅拌鸡蛋至冒泡

5. 搅拌鸡蛋至冒泡

豆腐蒸蛋,混合鸡蛋搅拌,让所有豆腐泥都均匀粘上蛋液

6. 混合鸡蛋搅拌,让所有豆腐泥都均匀粘上蛋液

豆腐蒸蛋,加盐半勺

7. 加盐半勺

豆腐蒸蛋,调味料适量

8. 调味料适量

豆腐蒸蛋,鸡精少许

9. 鸡精少许

豆腐蒸蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>适量

10. 黑胡椒粉适量

豆腐蒸蛋,加水搅拌

11. 加水搅拌

豆腐蒸蛋,加一勺辣白菜的辣汁,不喜欢吃辣可以不加

12. 加一勺辣白菜的辣汁,不喜欢吃辣可以不加

豆腐蒸蛋,加油少许

13. 加油少许

豆腐蒸蛋,搅拌均匀上蒸锅

14. 搅拌均匀上蒸锅

豆腐蒸蛋,我用的炖盅蒸煮功能,调节好时间
用煤气灶的话更快,先把水烧沸,上锅蒸8-10分钟即可

15. 我用的炖盅蒸煮功能,调节好时间 用煤气灶的话更快,先把水烧沸,上锅蒸8-10分钟即可

豆腐蒸蛋,出锅加少许味极鲜即可享用啦

16. 出锅加少许味极鲜即可享用啦

小贴士

  1. 做宝宝辅食不用加那么多调料,适量油和盐足够了,保住食材原本营养鲜味
菜谱创建于:2020年06月09日 10:25

应季菜肴

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