豆腐鱼头汤

豆腐鱼头汤

郭新文

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食材

  • 鲫鱼或鱼头 一条(一个)
  • 豆腐 一块
  • 生姜 一块
  • 香葱 少许

步骤

豆腐鱼头汤,这是我在广西做的最后一个汤。

1. 这是我在广西做的最后一个汤。

豆腐鱼头汤,海鱼一条都是清理好的。

2. 海鱼一条都是清理好的。

豆腐鱼头汤,鱼身划几刀。

3. 鱼身划几刀。

豆腐鱼头汤,伏地姜洗干净去皮。

4. 伏地姜洗干净去皮。

豆腐鱼头汤,在切片。

5. 在切片。

豆腐鱼头汤,锅中倒入适量油。

6. 锅中倒入适量油。

豆腐鱼头汤,放入鱼煎制。

7. 放入鱼煎制。

豆腐鱼头汤,大火烧热。

8. 大火烧热。

豆腐鱼头汤,转中小火。

9. 转中小火。

豆腐鱼头汤,翻面煎制。

10. 翻面煎制。

豆腐鱼头汤,放入姜片。

11. 放入姜片。

豆腐鱼头汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>不错很嫩?

12. 豆腐不错很嫩?

豆腐鱼头汤,切成小块。

13. 切成小块。

豆腐鱼头汤,倒入豆腐,加入矿泉水。

14. 倒入豆腐,加入矿泉水。

豆腐鱼头汤,大火烧开转小火慢熬一个半小时左右。

15. 大火烧开转小火慢熬一个半小时左右。

豆腐鱼头汤,出锅了

16. 出锅了

菜谱创建于:2020年06月09日 16:35

应季菜肴

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