葱爆鱿鱼
鱿鱼含有牛磺酸、胆固醇、蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素E、脂肪钠、镁、磷钙、硒、锌、钾、铁、铜、锰等营养成分。
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食材
- 鱿鱼花 250g
- 姜片 适量
- 蒜蓉辣酱 少许
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 大葱 适量
- 油 适量
- 料酒 适量
- 食盐 1勺
- 生抽 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 大葱切成小段
3. 红椒洗净切成小块
4. 青椒切成块状备用
5. 鱿鱼花泡水解冻
6. 锅内放入大葱和生姜煸炒香
7. 放入鱿鱼花
8. 翻炒均匀加入适量盐调味
9. 放入一勺生抽提鲜
10. 加入一勺蒜蓉辣酱
11. 放入红椒翻炒
12. 加入少许白糖提味
13. 最后放入青椒炒至断生即可出锅
14. 装盘
15. 拍上成品图，一道美味又营养的葱爆鱿鱼就完成了。
菜谱创建于:2020年06月13日 14:47
