脆皮日本豆腐
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉
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食材
- 日本豆腐 四根
- 猪肉 100g
- 番茄 小的200g，大的一个
- 盐 一勺
- 鸡精 15粒
- 生抽 一小勺
- 葱 几根
步骤
1. 首先从中间切段
2. 然后脱掉外衣再切小段
3. 全部切好备用
4. 自家产的小番茄，我就不买外面的大🍅了
5. 番茄切四片，备用
6. 葱花切段备用
7. 猪肉剁碎备用
8. 平底锅开火热锅，然后倒入少量的油
9. 倒入日本豆腐煎
10. 煎至金黄后翻面再煎，直到两面金黄
11. 然后倒入番茄
12. 再倒入准备好的猪肉翻炒
13. 倒入生抽，盐，小勺清水焖三分钟
14. 最后放入鸡精和葱花即可
15. 盛盘即可食用
小贴士
- 鸡精起锅装盘之前再放
菜谱创建于:2020年06月18日 12:02
