减脂系~#荷兰豆炒虾仁#

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#

荷兰豆含有较为丰富的膳食纤维,能够防止便秘,有清肠的作用。 荷兰豆还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。 荷兰豆还豆含有一种其特有的植物凝集素等,这对于增强人体新陈代谢功能是有很大帮助的。 荷兰豆是还是铁元素的最好来源。因为每100g豌豆含蛋白质7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg。 虾仁它含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜。 荷兰豆炒虾仁~味鲜营养又减脂。

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食材

  • 荷兰豆 一盒
  • 虾仁 适量
  • 香葱 1根
  • 少许
  • 十三香 少许
  • 半小勺
  • 酱油 少许
  • 味精 少许

步骤

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1. 减脂菜,营养蛋白质丰富白#荷兰豆虾仁#

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,新鲜荷兰豆一盒。

2. 新鲜荷兰豆一盒。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,虾仁一碗。

3. 虾仁一碗。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,放入清水解冻。

4. 放入清水解冻。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,胡萝卜用模具压出形状,如果没有模具可以切成片。

5. 胡萝卜用模具压出形状,如果没有模具可以切成片。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,我把胡萝卜压成了可爱的小花状。

6. 我把胡萝卜压成了可爱的小花状。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,小葱一根切碎备用。

7. 小葱一根切碎备用。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,荷兰豆剪去根部,

8. 荷兰豆剪去根部,

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,锅内烧开水,放入荷兰豆打焯1分钟

9. 锅内烧开水,放入荷兰豆打焯1分钟

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,同时把虾仁,胡萝卜放入一起焯熟。

10. 同时把虾仁,胡萝卜放入一起焯熟。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,抄好后捞出控水

11. 抄好后捞出控水

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,起锅烧热放玉米油。

12. 起锅烧热放玉米油。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,放入葱花炒香。

13. 放入葱花炒香。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,接着放入荷兰豆,虾仁,胡萝卜片儿中火煸炒几下

14. 接着放入荷兰豆,虾仁,胡萝卜片儿中火煸炒几下

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,放入半小勺13香。

15. 放入半小勺13香。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,大半勺盐。

16. 大半勺盐。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,倒入少许的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>炒匀。

17. 倒入少许的酱油炒匀。

减脂系~#荷兰豆炒虾仁#,成品图。

18. 成品图。

小贴士

  1. #荷兰豆用水焯一分钟即熟。我今天的荷兰豆有点焯的时间长,看着没有那么的翠绿。所以打焯时一定要掌握好时间。
  2. #用玉米油或橄榄油炒制。
菜谱创建于:2020年06月23日 09:16

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