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1. 首先准备一个小南瓜清洗干净去皮切成薄块儿上锅蒸20分钟。。
2. 将真好的南瓜用勺子碾成糊。
3. 在碗中打入两个鸡蛋。
4. 加入适量的白砂糖。
5. 将晚中的鸡蛋搅打散。
6. 再加入1.2倍的温水。
7. 继续搅拌直到搅出泡沫。
8. 将准备好的鸡蛋液用网筛过滤到南瓜糊中。
9. 盖上保鲜膜，顺便用牙签扎许多小孔在上面。
10. 放入锅中蒸15分钟即可。
11. 成品图。
