清炒南瓜丝
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食材
- 南瓜 200g
- 大蒜头 一瓣
- 青椒 半个
- 盐 适量
- 油 适量
- 生抽 一勺
- 小米辣 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将南瓜籽抠干净
3. 将南瓜皮切干净
4. 将南瓜切成丝状
5. 青椒洗干净切成丝状
6. 大蒜头切片备用
7. 锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
8. 放入南瓜丝翻炒
9. 炒至南瓜丝脱水
10. 加入一勺盐调味
11. 加入一勺生抽提鲜
12. 放入青椒翻炒
13. 青椒炒至断生即可出锅
14. 放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道清爽又美味的清炒南瓜丝就完成了。
小贴士
- 如果有青南瓜炒南瓜丝更好
菜谱创建于:2020年06月27日 15:10
