清蒸王特鲳鱼
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食材
- 王特鲳鱼 1条
- 生姜粉 3g
- 葱 5棵
- 蒸鱼豉油 适量
- 花生油 30ml
步骤
1. 小葱冲洗干净。
2. 切成段
3. 王特鲳鱼冲洗干净去鳃去内脏,用厨房煮纸巾擦干水分,摸上姜粉
4. 蒸锅中水烧开后放入王特鲳鱼。
5. 大火蒸8-10分钟。(时间根据鱼的大小来调整)
6. 蒸好的鱼
7. 热锅冷油
8. 放入葱段
9. 炒香
10. 关火后倒入酱油
11. 淋在鱼身上趁热食用
菜谱创建于:2020年06月28日 10:05