减脂系~凉拌苦瓜

减脂系~凉拌苦瓜

苦瓜其主要的作用是用于解暑治疗、消渴、眼睛疼痛、痢疾、消炎、杀菌、解毒等作用,还可以用于减肥,应每天多吃一些苦瓜,可以起到燃烧脂肪的作用,还具有一定的重要作用,起到降血糖、抗癌、抗病毒,提高机体免疫力,抗寄生虫等作用,可以和鸡蛋、肉类同时食用。夏季减脂可多食用,今天我们做做个凉拌苦瓜,清爽鲜绿,燃脂。

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食材

  • 苦瓜 1个
  • 小米辣 1个
  • 1根
  • 3瓣
  • 橄榄油 适量
  • 半小勺
  • 味精 少许

步骤

减脂系~凉拌苦瓜,凉拌<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>~清香翠绿微辣,一起享瘦~

1. 凉拌苦瓜~清香翠绿微辣,一起享瘦~

减脂系~凉拌苦瓜,苦瓜洗净切四份用小勺刮瓤

2. 苦瓜洗净切四份用小勺刮瓤

减脂系~凉拌苦瓜,苦瓜的瓤一定要刮净,减少苦味

3. 苦瓜的瓤一定要刮净,减少苦味

减脂系~凉拌苦瓜,然后切薄片

4. 然后切薄片

减脂系~凉拌苦瓜,锅内烧开水,放一点盐

5. 锅内烧开水,放一点盐

减脂系~凉拌苦瓜,一点油,这样焯水的苦瓜颜色可保持翠绿

6. 一点油,这样焯水的苦瓜颜色可保持翠绿

减脂系~凉拌苦瓜,焯至苦瓜微熟

7. 焯至苦瓜微熟

减脂系~凉拌苦瓜,捞出放冷水中,再捞出控水

8. 捞出放冷水中,再捞出控水

减脂系~凉拌苦瓜,控过水的苦瓜放入大碗内

9. 控过水的苦瓜放入大碗内

减脂系~凉拌苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,小米辣,蒜切碎

10. ,小米辣,蒜切碎

减脂系~凉拌苦瓜,将切好的葱末,小米辣,蒜末放入苦瓜内,倒入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>

11. 将切好的葱末,小米辣,蒜末放入苦瓜内,倒入适量的橄榄油

减脂系~凉拌苦瓜,放小半勺盐

12. 放小半勺盐

减脂系~凉拌苦瓜,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>

13. 少许味精

减脂系~凉拌苦瓜,用筷子拌匀

14. 用筷子拌匀

减脂系~凉拌苦瓜,盛出装盘,清耄爽囗,微辣微苦,简单易做。

15. 盛出装盘,清耄爽囗,微辣微苦,简单易做。

减脂系~凉拌苦瓜,成品图。

16. 成品图。

小贴士

  1. #苦瓜瓤一定要刹得干净,减少苦感。
  2. #苦瓜用开水煮一下也可减少苦味。
菜谱创建于:2020年06月30日 12:33

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