凉拌千张

凉拌千张

千张用处很多 特别是炎热的夏季 每周都会买上一包 炒菜 凉拌都适合 凉拌千张 加了黄瓜丝 清爽可口。

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食材

  • 千张 150克
  • 黄瓜 2棵
  • 剁椒 1勺
  • 生抽 2勺
  • 2勺
  • 4瓣
  • 香葱 2棵
  • 香菜 2棵
  • 自制辣油 1勺
  • 蚝油 半勺
  • 胡椒粉 0.5克

步骤

凉拌千张,食材准备好

1. 食材准备好

凉拌千张,蒜切碎

2. 蒜切碎

凉拌千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切圈

3. 香葱切圈

凉拌千张,蒜末 香葱 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>放到一个小碗里

4. 蒜末 香葱 剁椒放到一个小碗里

凉拌千张,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 醋 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> 自制辣油

5. 倒入生抽蚝油 自制辣油

凉拌千张,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

6. 放入胡椒粉

凉拌千张,搅拌均匀 备用

7. 搅拌均匀 备用

凉拌千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切小段

8. 香菜切小段

凉拌千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749'>千张</a>切条状

9. 千张切条状

凉拌千张,放入开水中汆烫捞出

10. 放入开水中汆烫捞出

凉拌千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝

11. 黄瓜切丝

凉拌千张,放入拌菜盆里

12. 放入拌菜盆里

凉拌千张,继续放入千张 香菜

13. 继续放入千张 香菜

凉拌千张,放入之前调好的料汁

14. 放入之前调好的料汁

凉拌千张,拌匀

15. 拌匀

凉拌千张,即可食用

16. 即可食用

小贴士

  1. 调味品 按自己喜欢的口味调整。
菜谱创建于:2020年07月01日 18:42

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