真的有魔力！这碗照烧巴沙鱼饭竟吃出了鳗鱼饭的口感~
哈喽，我是小鹿， 最近午饭总是不知道吃点什么好， 晚上回家做饭的时候也是， 一个人炒一个菜不满足， 炒两个菜又吃不完，害~ 这时候就会想到快手又好吃的盖饭， 记得你们一直求健康的晚餐， 嘻嘻 这就来啦~ 今天的图文菜谱就是 照烧巴沙鱼饭 鲜鲜甜甜的酱汁裹着滑嫩的鱼肉， 轻抿一口，鱼肉在嘴里轻轻融化， 感觉吃出了鳗鱼饭的满足， 好吃到连汤汁都不放过， 拌上香喷喷的米饭，味道真的绝啦~ 做起来快手也没啥难度， 鱼块煎熟，青菜烫熟， 再调个万能照烧汁基本就搞定啦， 巴沙鱼含有丰富的蛋白质，热量也很低， 减脂的同学可以换成糙米饭哦， 喜欢的童鞋赶紧试试吧~
149 菜谱
3835 粉丝
0 关注
食材
- 巴沙鱼 250g
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 1个
- 清水 半碗
- 食用油 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 料酒 1勺
- 白胡椒 半勺
- 西兰花 适量
- 葱姜蒜 适量
- 白芝麻 适量
步骤
1. 准备好食材~
5. 平底锅里倒食用油加蒜末炒香，放入巴沙鱼块小火煎熟，然后倒入调好的照烧汁
6. 在煮的过程中，用勺子不断的把酱汁淋在鱼块上，这样比较好上色，煮的差不多就用大火收汁。（汤汁多留点可以拌饭哦~）
7. 米饭码上巴沙鱼、淋上汤汁。
8. 继续码上西兰花和鸡蛋，撒上白芝麻。
9. 照烧巴沙鱼饭就做好啦，开吃吧~
菜谱创建于:2020年07月02日 15:55
