肉末粉丝煲

肉末粉丝煲

其实肉末粉丝还有一种做法,就是用砂锅来做,我们都知道砂锅具有很强的保温效果,做这道家常菜也特别省事,方法非常简单,女儿超喜欢吃,夏天吃这菜非常爽,越辣越够味!下面就把这道菜的做法分享给你,如果你喜欢吃不妨也试一试?

茹絮

+关注

995 菜谱

3278 粉丝

78 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肉 100克
  • 红薯粉丝 1捆
  • 2瓣
  • 2片
  • 2根
  • 豆瓣酱 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 1小勺
  • 1小勺
  • 1碗半
  • 食用油 适量

步骤

肉末粉丝煲,准备好材料

1. 准备好材料

肉末粉丝煲,粉丝提前放温<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>浸泡

2. 粉丝提前放温浸泡

肉末粉丝煲,粉丝泡软后用剪刀剪成小段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末,小米椒切圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁成肉末

3. 粉丝泡软后用剪刀剪成小段,蒜切末,小米椒切圈,猪肉剁成肉末

肉末粉丝煲,砂锅放入适量的食用油烧热,放入肉末

4. 砂锅放入适量的食用油烧热,放入肉末

肉末粉丝煲,翻炒至颜色变白

5. 翻炒至颜色变白

肉末粉丝煲,加入葱姜蒜小米椒

6. 加入葱姜蒜小米椒

肉末粉丝煲,炒出香味

7. 炒出香味

肉末粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

8. 加入豆瓣酱

肉末粉丝煲,炒出红油

9. 炒出红油

肉末粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加入生抽

肉末粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

11. 加入老抽

肉末粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

12. 加入蚝油

肉末粉丝煲,翻炒均匀

13. 翻炒均匀

肉末粉丝煲,加入清水

14. 加入清水

肉末粉丝煲,煮沸

15. 煮沸

肉末粉丝煲,加入粉丝

16. 加入粉丝

肉末粉丝煲,煮2分钟,煮至粉丝变软

17. 煮2分钟,煮至粉丝变软

肉末粉丝煲,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

18. 加入

肉末粉丝煲,加入盐调味

19. 加入盐调味

肉末粉丝煲,撒上葱花即可

20. 撒上葱花即可

肉末粉丝煲,成品图

21. 成品图

肉末粉丝煲,图二

22. 图二

肉末粉丝煲,图三

23. 图三

菜谱创建于:2020年07月04日 20:45

热门菜谱

应季菜肴

保存到手机 看其他做法