冰花锅贴

冰花锅贴

晶莹美味,温暖人间。

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食材

  • 面粉 200克
  • 黑小麦粉 50克
  • 香菇猪肉馅 150克
  • 小葱 少许

步骤

冰花锅贴,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和黑小麦粉混合,分次加水和成面团,醒发十分钟。

1. 面粉和黑小麦粉混合,分次加水和成面团,醒发十分钟。

冰花锅贴,搓条,切剂子,压扁,擀饺子皮。

2. 搓条,切剂子,压扁,擀饺子皮。

冰花锅贴,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 126956'>香菇猪肉馅</a>。

3. 准备香菇猪肉馅

冰花锅贴,包好的饺子,放入抹油的平底锅中,小火煎。

4. 包好的饺子,放入抹油的平底锅中,小火煎。

冰花锅贴,将面粉、油、水按1:1:5的比例调碗汁。

5. 将面粉、油、水按1:1:5的比例调碗汁。

冰花锅贴,饺子煎底部焦壳。

6. 饺子煎底部焦壳。

冰花锅贴,将碗汁倒入锅中。

7. 将碗汁倒入锅中。

冰花锅贴,加盖,继续煎饺。

8. 加盖,继续煎饺。

冰花锅贴,煎至冰花,起锅。

9. 煎至冰花,起锅。

冰花锅贴,美味营养一冰花锅贴。

10. 美味营养一冰花锅贴。

小贴士

  1. 小火煎,口感更脆香。
菜谱创建于:2020年07月05日 01:05

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