蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜

即保留了娃娃菜的原汁原味,又让娃娃菜比肉还好吃!

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食材

  • 大娃娃菜 半颗
  • 蒜头 1个
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 食用油 3勺
  • 白糖 少许
  • 清水 少许

步骤

蒜蓉娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92919'>大娃娃菜</a>,用了半颗

1. 大娃娃菜,用了半颗

蒜蓉娃娃菜,剥下几片

2. 剥下几片

蒜蓉娃娃菜,洗净

3. 洗净

蒜蓉娃娃菜,切竖条

4. 切竖条

蒜蓉娃娃菜,装盘

5. 装盘

蒜蓉娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>洗净

6. 蒜头洗净

蒜蓉娃娃菜,去皮

7. 去皮

蒜蓉娃娃菜,装入压蒜器

8. 装入压蒜器

蒜蓉娃娃菜,压成沫

9. 压成沫

蒜蓉娃娃菜,锅加食用油,加入蒜沫,大火热油,转中小火不断翻炒,炒焦黄,关火

10. 锅加食用油,加入蒜沫,大火热油,转中小火不断翻炒,炒焦黄,关火

蒜蓉娃娃菜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 加蚝油

蒜蓉娃娃菜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

12. 加酱油

蒜蓉娃娃菜,加清水

13. 加清水

蒜蓉娃娃菜,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

14. 加白糖

蒜蓉娃娃菜,搅拌均匀,再开中火煮开

15. 搅拌均匀,再开中火煮开

蒜蓉娃娃菜,舀到娃娃菜上

16. 舀到娃娃菜上

蒜蓉娃娃菜,冷水上锅,大火蒸10分钟

17. 冷水上锅,大火蒸10分钟

蒜蓉娃娃菜,起锅

18. 起锅

蒜蓉娃娃菜,蒜蓉娃娃菜,完成

19. 蒜蓉娃娃菜,完成

菜谱创建于:2020年07月10日 00:39

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