娃娃菜炖豆腐
娃娃菜炖豆腐，连汁泡饭可以连吃三碗饭🍚
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食材
- 娃娃菜 适量
- 豆腐 2小块
- 蒜泥 适量
- 红米椒 适量
- 虾米 少许
- 花生油 适量
- 生抽 少许
步骤
1. 在菜市场买来两小块豆腐
2. 清水洗干净后切成小块
3. 准备一颗娃娃菜
4. 将娃娃菜叶一片片剥下来
5. 清水泡洗十分钟
6. 后切成小长条
7. 准备少许虾米🦐
8. 温水泡洗半小时
9. 准备少许蒜泥
10. 这样前期材料都准备好啦
11. 热锅下油
12. 倒入豆腐块，小火煎煮
13. 反复翻煮豆腐的两面
14. 煎至两面金黄
15. 就可以先上锅啦
16. 热锅小油，倒入蒜泥和虾米
17. 翻炒至香味溢出
18. 再次倒入豆腐翻炒
19. 后加入娃娃菜焖煮
20. 大火焖煮3-5分钟
21. 加入少许生抽入味即可出锅
22. 可以吃饭啦～
小贴士
- 加点虾米味道更鲜美
菜谱创建于:2020年07月12日 16:43
