培根火腿披萨
培根火腿和奶酪的奇妙搭配。 伴随着面粉的麦香， 总是特别的让人治愈！
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食材
- 高筋面粉 90g
- 低筋面粉 50g
- 酵母 2g
- 泡打粉 1g
- 橄榄油 适量
- 黄油 20g
- 水 70g
- 糖 5g
- 培根 2片
- 青红椒 适量
- 白蘑菇 1个
- 马苏里拉奶酪 1包
- 黑胡椒 适量
- 洋葱 适量
步骤
1. 准备饼皮所需食材
3. 加入70g水
4. 揉匀后加入20g黄油后，继续揉匀盖保鲜膜醒发备用
5. 准备好配料，清洗切好
6. 发好的饼皮入模具，用小叉子压紧边缘
7. 再用小叉子扎好饼皮
8. 洋葱碎，番茄碎，罗勒碎，黄油，少许食盐熬成披萨酱
9. 将披萨酱抹在饼面
11. 接着少许洋葱红椒和奶酪
12. 继续丰富配料
13. 最后盖上满满的奶酪
14. 上下火200°烤20分钟
15. 好吃的披萨就做好了！
小贴士
- 蔬菜类的配菜最好用厨房用纸吸去多余水分。
- 白蘑菇烤干没那么好看，可不装饰在表面。
- 根据个人烤箱差异，定是烤15分钟还是20分钟。
菜谱创建于:2020年07月12日 22:53
