日式肥牛饭

日式肥牛饭

家里有个爱吃拌饭的宝贝,今天点餐说想吃肥牛拌饭,一句话,安排,拌饭简单又好吃,一盘有饭,有菜,食材丰富,营养全面,下面我们一起来制作吧!

枭笑h

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食材

  • 米饭 1碗
  • 肥牛卷 150克
  • 虾仁 5个
  • 青蒜 2根
  • 大蒜 2瓣
  • 3片
  • 依个人口味
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 牛肉酱 1勺
  • 小番茄 2个
  • 熟黑芝麻 2克

步骤

日式肥牛饭,准备食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>去皮洗干净切段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去皮切片,我们一定要把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>先做上哈~

1. 准备食材,青蒜去皮洗干净切段,大蒜去皮切片,去皮切片,我们一定要把米饭先做上哈~

日式肥牛饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>焯水,锅中加入水烧开,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9692'>肥牛卷</a>,大火烧开。

2. 肥牛卷焯水,锅中加入水烧开,倒入肥牛卷,大火烧开。

日式肥牛饭,牛肉卷变色后立即捞出来,淋干水分备用。

3. 牛肉卷变色后立即捞出来,淋干水分备用。

日式肥牛饭,起油锅,加入切好的蒜,姜炒香。

4. 起油锅,加入切好的蒜,姜炒香。

日式肥牛饭,再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4155'>牛肉酱</a>,小火翻炒。

5. 再加入一勺牛肉酱,小火翻炒。

日式肥牛饭,再加入切好的青蒜煸炒。

6. 再加入切好的青蒜煸炒。

日式肥牛饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>,配菜可以任意搭配。

7. 加入虾仁,配菜可以任意搭配。

日式肥牛饭,加入一勺料酒去腥。

8. 加入一勺料酒去腥。

日式肥牛饭,再加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,小火翻炒1分钟。

9. 再加入一勺蚝油,小火翻炒1分钟。

日式肥牛饭,再加入焯水的肥牛卷。

10. 再加入焯水的肥牛卷。

日式肥牛饭,按个人口味加入盐,半小碗纯净水。

11. 按个人口味加入盐,半小碗纯净水。

日式肥牛饭,大火烧开煮45秒,关火出锅。

12. 大火烧开煮45秒,关火出锅。

日式肥牛饭,这时米饭也好啦!

13. 这时米饭也好啦!

日式肥牛饭,盛一碗米饭压实,倒扣在盘里,盛入肥牛就可以啦!

14. 盛一碗米饭压实,倒扣在盘里,盛入肥牛就可以啦!

日式肥牛饭,简单快手又易学。

15. 简单快手又易学。

日式肥牛饭,喜欢的做起来,一盘有饭,有虾还有肉。

16. 喜欢的做起来,一盘有饭,有虾还有肉。

小贴士

  1. 再次提醒一定要先做米饭哈,肥牛一定要焯水后再炒,焯水时间不易过长,变色立即捞出,这道美食也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年07月13日 17:24

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