新奥尔良烤鸡腿

新奥尔良烤鸡腿

奥尔良烤鸡腿,材料,鸡腿7个(约500克)、COOK100奥尔良烤肉料35克、清水35克、盐 、生抽、蚝油。

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食材

  • 鸡腿 500g
  • 新奥尔良腌料 一包
  • 生姜 几片
  • 食用盐 一勺
  • 生抽 一勺
  • 老抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 食用油 一勺

步骤

新奥尔良烤鸡腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>解冻洗干净

1. 鸡腿解冻洗干净

新奥尔良烤鸡腿,一包

2. 一包

新奥尔良烤鸡腿,调汁比例:水35g新奥尔良腌料35g鸡腿500g,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,一勺盐搅拌均匀

3. 调汁比例:水35g新奥尔良腌料35g鸡腿500g,放入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺盐搅拌均匀

新奥尔良烤鸡腿,加入几片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>

4. 加入几片生姜

新奥尔良烤鸡腿,再放入鸡腿搅拌均匀,放入冰箱冷藏,建议腌制3-6小时

5. 再放入鸡腿搅拌均匀,放入冰箱冷藏,建议腌制3-6小时

新奥尔良烤鸡腿,腌制好的鸡腿

6. 腌制好的鸡腿

新奥尔良烤鸡腿,把腌制好的鸡腿摆放在空气炸锅中

7. 把腌制好的鸡腿摆放在空气炸锅中

新奥尔良烤鸡腿,温度调到180度,时间调到15分钟,由于我的鸡腿比较大,所以时间调久一点,微波炉烤的话调6-8分钟,烤箱就要在预热后调到35-40分钟

8. 温度调到180度,时间调到15分钟,由于我的鸡腿比较大,所以时间调久一点,微波炉烤的话调6-8分钟,烤箱就要在预热后调到35-40分钟

新奥尔良烤鸡腿,十五分钟好之后是这样的

9. 十五分钟好之后是这样的

新奥尔良烤鸡腿,由于我的鸡腿肉肉多,不均匀,所以我在鸡腿上再涂一层油

10. 由于我的鸡腿肉肉多,不均匀,所以我在鸡腿上再涂一层油

新奥尔良烤鸡腿,从新再调180度,五分钟

11. 从新再调180度,五分钟

新奥尔良烤鸡腿,最后出锅咯

12. 最后出锅咯

小贴士

  1. 喜欢吃甜的可以抹上一层蜂蜜
菜谱创建于:2020年07月15日 15:54

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