新奥尔良烤鸡腿
今天我们给大家推荐的是奥尔良烤鸡腿,只需将鸡腿腌制好,再调好温度,直接推到烤箱,只需静静等待,听到脆耳的“叮”就可以享用美食了,不用烟熏火燎,也不用一直站在灶台前了,最适合夏天了,而且口感外焦里嫩,口味辣中带甜,味道丝毫不比外头卖的差!真的太馋人了。
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食材
- 鸡腿 4只
- 大厨四宝奥尔良烤翅腌料 40克
- 蜂蜜 适量
- 熟白芝麻 少许
步骤
1. 准备好材料
3. 将鸡腿放入容器中
4. 加入大厨四宝奥尔良烤翅腌料
5. 将粉料和鸡腿混合均匀,可以直接用手涂抹混合均匀
6. 然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜,腌制时间建议12-24小时,这样比较入味,如果没时间,最少也要腌制4小时以上
7. 隔天取出腌制好的鸡腿,放在烤网上
8. 再放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤40分钟,把放鸡腿的烤网放在烤箱中层,再将铺好锡纸的烤箱放在下层,这样可以接注滴落的液体,方便清洗
9. 烤制10分钟后,取出刷上腌制鸡腿的烤料汁
10. 放回烤箱继续烤15分钟
11. 再取出将鸡腿前后再刷上一遍蜂蜜
12. 最后再放回烤箱烤完剩下的15分钟
13. 烤好取出摆盘,再撒上少许熟白芝麻即可
14. 成品图
15. 图二
16. 图三
17. 图四