紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头美美哒,松软可口~

高兴KX

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食材

  • 中筋面粉 400克
  • 紫薯 150克
  • 纯牛奶 100克
  • 酵母 3克
  • 白砂糖 5克

步骤

紫薯玫瑰花馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2643'>紫薯</a>清洗干净后放入蒸锅,水开后蒸20分钟

1. 紫薯清洗干净后放入蒸锅,水开后蒸20分钟

紫薯玫瑰花馒头,紫薯蒸熟了

2. 紫薯蒸熟了

紫薯玫瑰花馒头,把紫薯放入料理机中,加入50ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>打成细腻的紫薯泥

3. 把紫薯放入料理机中,加入50ml纯牛奶打成细腻的紫薯泥

紫薯玫瑰花馒头,紫薯泥盛出来备用

4. 紫薯泥盛出来备用

紫薯玫瑰花馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>放入大碗里,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>

5. 酵母放入大碗里,加入白砂糖

紫薯玫瑰花馒头,加入纯牛奶,搅拌均匀后静止5分钟

6. 加入纯牛奶,搅拌均匀后静止5分钟

紫薯玫瑰花馒头,把紫薯泥放入面粉中,加入牛奶酵母水,边倒边搅拌

7. 把紫薯泥放入面粉中,加入牛奶酵母水,边倒边搅拌

紫薯玫瑰花馒头,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧发至一倍大

8. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧发至一倍大

紫薯玫瑰花馒头,面团饧发好了

9. 面团饧发好了

紫薯玫瑰花馒头,揉面排气

10. 揉面排气

紫薯玫瑰花馒头,把面团分成12个小面坯

11. 把面团分成12个小面坯

紫薯玫瑰花馒头,擀成面皮,把3个面皮摆放在一起

12. 擀成面皮,把3个面皮摆放在一起

紫薯玫瑰花馒头,从右向左卷起来

13. 从右向左卷起来

紫薯玫瑰花馒头,然后切从中间切成2段,玫瑰花馒头生坯就做好了

14. 然后切从中间切成2段,玫瑰花馒头生坯就做好了

紫薯玫瑰花馒头,二次饧发至一倍大

15. 二次饧发至一倍大

紫薯玫瑰花馒头,把饧发好的玫瑰花馒头生坯放入蒸锅

16. 把饧发好的玫瑰花馒头生坯放入蒸锅

紫薯玫瑰花馒头,大火烧开后蒸6分钟,关火后焖3分钟

17. 大火烧开后蒸6分钟,关火后焖3分钟

紫薯玫瑰花馒头,紫薯玫瑰花馒头美美哒,松软可口~

18. 紫薯玫瑰花馒头美美哒,松软可口~

菜谱创建于:2020年07月20日 18:57

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